陳貝兒回復單身展現更精彩人生　Janis愛製作甜品：過程要專注非常減壓

陳貝兒（Janis）做主持了得外，原來造甜品也十分出色。陳貝兒曾赴韓國Cafe取靈感，早前更在香港修遙距的專業法國甜品課程Disciples Escoffier，近日陳貝兒為了準備考試，一連兩日在廚房共閉關26小時製作甜品。她並在Facebook貼上甜品照片，只看賣相已覺得達專業級水平，貝兒堪稱入得廚房出得廳堂。

▲ 陳貝兒在廚房企足十小時。（取自陳貝兒FB）

Janis在個人Facebook上載一系列整自家製的麵包及甜品，包括法式麵包、蛋糕......應有盡有，每個賣相都一流。

她並配文：「一連兩日0900 - 2200閉關26小時喺廚房、炮製出一共十款法式甜品。喜歡專注嘅自己。即將要考第一輪試啦……緊張……要加緊操練！」

▲ 陳貝兒的甜品賣相非常專業。（取自陳貝兒FB）

Janis接受TOPick訪問時表示：「Disciples Escoffier的課程費用共15萬，而且非常嚴格，有很多的分階考試，期末考更有法國廚師當評審，獲得證書後會有在法國開餐廳的資格。而自己從小的夢想是在法國開Cafe，所以會選擇這個課程。」

之後Janis公開學整甜品的原因：「自己一向喜歡吃甜品，而且希望將甜蜜幸福的感覺與身邊的人分享，加上整甜品的過程非常減壓，因為要專注，而出來的成果大家也喜歡。」

公認Janis談吐大方有學養，39歲的她畢業於加拿大西門菲莎大學（Simon Fraser University），是香港首代娛樂新聞主播，曾代表有線到奧斯卡金像獎、康城影展等國際影展採訪。

2013年Janis轉投無綫，繼續主攻司儀及主持工作。TVB的大型綜藝節目如《香港生生選舉》、《星光熠熠耀保良》外，亦曾主持《今日VIP》、《東張西望》等。

2017年主持節目《嫁到這世界邊端》由於反應熱烈，在去年迅速添食，Janis更憑《嫁到這世界邊端2》獲得《萬千星輝頒獎禮2018》最佳非戲劇節目。

▲ 《嫁到這世界邊端2》

可是陳貝兒情路卻較坎坷，她在2017年被爆出與圈外老公黃國棟結束6年婚姻，陳貝兒對外界宣稱二人因性格不合決定離婚，不涉及第三者。

在《嫁到這世界邊端》節目拍攝期間陳貝兒與前夫分居、並正辦理離婚手續，每當見證受訪者幸福美滿的婚姻生活，便會令陳貝兒因自己的婚姻失敗而感觸落淚，在節目中陳貝兒更說出了不少對婚姻的看法。

到了《嫁到這世界邊端2》瑞典篇，陳貝兒憶起離婚之痛有感而發哽咽說：「我記得我嗰陣時，即係離婚之後。有段時間我都對自己失去晒信心，放工返到屋企，一打開道門。我已經...係好驚返屋企，因為返到屋企就一個人，唔習慣一個人去...食餐飯都係！」

▲ 陳貝兒常常在《嫁到這世界邊端》中感觸流淚。（相片來源：節目截圖）

《嫁到這世界邊端2》令到陳貝兒的對於離婚變得釋懷，她在節目中自白：「一次婚姻失敗，我覺得是一種學習，不會阻止第二次、第三次繼續勇敢去愛。」

因此陳貝兒不再終日埋怨，深明世界上沒人有義務要對自己好，所以自己定要懂得對自己好，不開心就不要浪費時間。

平時陳貝兒整甜品中的找到樂趣，讓自己的人生變得充實，不再是那個離婚初期會害怕回家的陳貝兒，展現女人離婚後也一樣能活得精彩。